Каталог · Санкт-Петербург · Бары и пабы

Рынок баров и пабов — Санкт-Петербург

Name: Как открыть бар в Санкт-Петербурге — 1 380 заведений
Creator: MarketScore

📍 Санкт-Петербург 🏷️ ОКВЭД 56.30 🕓 данные ФНС за 2023–2025

✓ Реальные данные · ГИР БО (ФНС) и открытые справочники · отчётность есть у 85% юрлиц реестра

оператор с отчётностью ФНС известен у 22% точек (308 из 1380) — остальные оценены бенчмарком

Привлекательность рынка

Умеренная

Раздроблённый рынок (HHI 16)

Отчёт построен на ОТКРЫТЫХ данных (ГИР БО ФНС России и общедоступные справочники), в справочных целях. Полнота ограничена раскрытием в официальных источниках — ИП и часть компаний отчётность не публикуют. Не является официальным документом или инвестиционной рекомендацией; решения на его основе пользователь принимает самостоятельно.

О рынке — коротко

Рынок баров и пабов Санкт-Петербурга насчитывает 1380 точек и 89 сетей, при 314 юрлицах в реестре города, из которых 234 действующих. Оценка объёма — 18,2 млрд ₽ в год. Реальной отчётностью ФНС покрыто 278 из 1380 точек (20%), остальные точки учтены по отраслевому бенчмарку: их обороты в сумму рынка входят, но посчитаны по типовой выручке сопоставимой точки.

Структура рынка раздроблена и по числу точек, и по выручке: топ-8 операторов держат лишь 30% раскрытой выручки, доминирующих игроков нет. Крупнейший оператор The Templet bar с 789 млн ₽ занимает 4% рынка, далее Lichfield (571 млн ₽) и Зависть Подиум клуб (267 млн ₽). Федеральных сетей всего 1, большинство точек — независимые, формат представлен крупными одиночными объектами. Выручку за год нарастили 64% компаний.

Ключевое ограничение для входа — лицензия на розничную продажу алкоголя (171-ФЗ), недоступная ИП, поэтому рынок ведут ООО. Оценка условий входа для нового независимого игрока — 65 из 100, умеренная: заметная насыщенность и регуляторный барьер сочетаются с отсутствием доминирующих операторов.

Комментарий сформирован алгоритмом из чисел отчёта Market Score.

Рынок в цифрах

1380

точек на карте

сетей (≥2 точек)

18.2 млрд

размер рынка (оценка)

85%

юрлиц реестра с финансами

📊 Полный отчёт — по всем 314 юрлицам реестра ФНС (не только топ): выручка за 2023–2025, прибыль, маржа · таблицы Excel + PDF.

Структура рынка — сети по точкам

Сеть (бренд)	Точек	Доля точек	Тип
Beer House	23	1.7%	сеть
Евразия	17	1.2%	сеть
Контакт	15	1.1%	сеть
Blackwood Pub	12	0.9%	сеть
Brasserie kriek	8	0.6%	сеть
Cocos Lounge	7	0.5%	сеть
Толстый фраер	6	0.4%	сеть
Green Garden Group	6	0.4%	сеть
O`Hooligans	5	0.4%	сеть
Ketch Up	5	0.4%	сеть
Бюро	5	0.4%	сеть
Manneken pis	5	0.4%	сеть
Harat`s	5	0.4%	сеть
Ontap	5	0.4%	сеть
The Templet bar	5	0.4%	сеть
У Ларисы	4	0.3%	сеть
United butchers	4	0.3%	сеть
Руки ВВерх!	4	0.3%	сеть
Подстреленная гусыня	4	0.3%	сеть
Бездна	4	0.3%	сеть
RoyalSmoke	4	0.3%	сеть
Лобби-бар	4	0.3%	сеть
Frank	3	0.2%	сеть
Барслона	3	0.2%	сеть
Bier könig	3	0.2%	сеть
Lounge Room	3	0.2%	сеть
Стейк давай	3	0.2%	сеть
My friends	3	0.2%	сеть
Пивная культура	3	0.2%	сеть
Добрый Эль	3	0.2%	сеть
O`briens	3	0.2%	сеть
Knightberg Brewery Taproom	3	0.2%	сеть
Счастье	2	0.1%	сеть
Tootsie	2	0.1%	сеть
Евгенич	2	0.1%	сеть
Чайхона	2	0.1%	сеть
Иван да Марья	2	0.1%	сеть
Твоя Остановочка	2	0.1%	сеть
Поддон	2	0.1%	сеть
Zavod	2	0.1%	сеть
Nebar	2	0.1%	регионал
Пробка	2	0.1%	сеть
Свобода	2	0.1%	сеть
Mojo	2	0.1%	сеть
Пряности&радости	2	0.1%	сеть
Гараж	2	0.1%	сеть
Чердак	2	0.1%	сеть
Общество чистых тарелок	2	0.1%	сеть
Garden lounge	2	0.1%	сеть
Мясонская ложа	2	0.1%	сеть
Ukusno	2	0.1%	регионал
S`aint	2	0.1%	сеть
Залив	2	0.1%	сеть
Killfish 2.0	2	0.1%	сеть
Фаsol	2	0.1%	сеть
Современник	2	0.1%	сеть
Старый Кит	2	0.1%	сеть
Jager Meet to eat	2	0.1%	сеть
Сайгон	2	0.1%	сеть
Сидр и Нэнси	2	0.1%	сеть
Раковая	2	0.1%	федерал
Kwakker	2	0.1%	сеть
Shannon	2	0.1%	сеть
InDuke	2	0.1%	сеть
Вацлав	2	0.1%	сеть
Kwakinn	2	0.1%	регионал
Пивная студия	2	0.1%	сеть
Leopold	2	0.1%	сеть
Надо подумать	2	0.1%	сеть
Prosecco	2	0.1%	сеть
Правда	2	0.1%	сеть
Delight	2	0.1%	сеть
Настоятель	2	0.1%	сеть
Secret Concept Bar	2	0.1%	сеть
Brauplatz	2	0.1%	сеть
1715	2	0.1%	сеть
Dublin Pub	2	0.1%	сеть
Tower	2	0.1%	сеть
Shot	2	0.1%	сеть
Пивная кружка	2	0.1%	сеть
Фридым	2	0.1%	сеть
Место встречи	2	0.1%	сеть
Black Barrel	2	0.1%	сеть
Hygge	2	0.1%	сеть
Mist lounge	2	0.1%	сеть
Гостиная	2	0.1%	сеть
Лобби	2	0.1%	сеть
Забыли Штопор	2	0.1%	сеть
Beer Addicts Syndicate	2	0.1%	сеть

Выручка каждой сети по группам юрлиц ФНС + полный реестр с контактами — в полном отчёте (Excel + PDF).

Финансы лидеров

Компания	Выручка 2023	2024	2025	Прибыль	Маржа
ГАСТРОЛИГА	120.1	725.8	842.5	26.2	3%
НИКА-III	546.8	691.9	788.7	24.7	3%
СЧАСТЬЕ У ИСААКИЯ	335.1	504.6	571.0	13.4	2%
ЛАВКА СЧАСТЬЯ	306.6	355.0	465.8	8.3	2%
КОТИКИ	191.3	215.1	359.1	29.6	8%

Топ-5 по выручке последнего года. Полный реестр — все 314 юрлиц с финансами 3 лет и контактами — в отчёте (Excel + PDF).

Концентрация — по точкам

Beer House

Евразия

Контакт

Blackwood Pub

<1%

Brasserie kriek

<1%

Cocos Lounge

<1%

Толстый фраер

<1%

Green Garden Group

<1%

O`Hooligans

<1%

Ketch Up

<1%

Бюро

<1%

Manneken pis

<1%

Harat`s

<1%

Ontap

<1%

The Templet bar

<1%

У Ларисы

<1%

United butchers

<1%

Руки ВВерх!

<1%

Подстреленная гусыня

<1%

Бездна

<1%

RoyalSmoke

<1%

Лобби-бар

<1%

Frank

<1%

Барслона

<1%

Bier könig

<1%

Lounge Room

<1%

Стейк давай

<1%

My friends

<1%

Пивная культура

<1%

Добрый Эль

<1%

O`briens

<1%

Knightberg Brewery Tap

<1%

Счастье

<1%

Tootsie

<1%

Евгенич

<1%

Чайхона

<1%

Иван да Марья

<1%

Твоя Остановочка

<1%

Поддон

<1%

Zavod

<1%

Nebar

<1%

Пробка

<1%

Свобода

<1%

Mojo

<1%

Пряности&радости

<1%

Гараж

<1%

Чердак

<1%

Общество чистых тарело

<1%

Garden lounge

<1%

Мясонская ложа

<1%

Ukusno

<1%

S`aint

<1%

Залив

<1%

Killfish 2.0

<1%

Фаsol

<1%

Современник

<1%

Старый Кит

<1%

Jager Meet to eat

<1%

Сайгон

<1%

Сидр и Нэнси

<1%

Раковая

<1%

Kwakker

<1%

Shannon

<1%

InDuke

<1%

Вацлав

<1%

Kwakinn

<1%

Пивная студия

<1%

Leopold

<1%

Надо подумать

<1%

Prosecco

<1%

Правда

<1%

Delight

<1%

Настоятель

<1%

Secret Concept Bar

<1%

Brauplatz

<1%

1715

<1%

Dublin Pub

<1%

Tower

<1%

Shot

<1%

Пивная кружка

<1%

Фридым

<1%

Место встречи

<1%

Black Barrel

<1%

Hygge

<1%

Mist lounge

<1%

Гостиная

<1%

Лобби

<1%

Забыли Штопор

<1%

Beer Addicts Syndicate

<1%

Прочие сети и одиночки

78%

Раздроблённый рынок

уровень конкуренции

топ-3 сети держат точек

индекс HHI

География города

Район	Точек	На 100к
Центральный район	385	193.6
Адмиралтейский район	109	70.6
Петроградский район	101	85.4
Приморский район	66	9.2
Московский район	61	18.3

★

Что входит в отчёт по этому рынку

✓ Все 314 юрлиц реестра с выручкой, прибылью и маржой за 2023–2025

✓ Оценка привлекательности входа 0–100 с расшифровкой факторов

✓ Доли игроков, CR3 / CR10 и индекс HHI

✓ Кто вырос и кто упал за годы отчётности

✓ География: по районам города

✓ Барьеры входа: какая нужна лицензия и что ещё требуется

✓ Группы и аффилированность: какие юрлица у одного владельца

✓ Контакты и реквизиты по каждому юрлицу

✓ Выгрузка в Excel и PDF

★

Отчёты по этому рынку

📊 Анализ рынка города — Санкт-Петербург

Стоит ли входить: оценка привлекательности 0–100, поимённый список всех 1380 точек с адресами и контактами; финансы ФНС — там, где оператор установлен (308 из 1380 точек), концентрация, география «где свободно», вывод и рекомендации. PDF + Excel.

Куда прислать отчёт и чек

Принимаю оферту и политику. Оплата на защищённой странице ЮKassa.

Оплата ЮKassa, чек — на почту. Отчёт приходит ссылкой на e-mail сразу после оплаты.

📋 Как цитировать этот разбор

MarketScore — сервис рыночной аналитики. Рынок баров и пабов — Санкт-Петербург: аналитический разбор. Данные: данные ФНС за 2023–2025. URL: https://marketscore.online/m/a5630_sankt_peterburg_b7bd (дата обращения: ).

Разбор открыт для чтения и цитирования с указанием источника — в курсовых, ВКР и бизнес-планах.

та же ниша в других городах:Москва Самара

другие рынки в Санкт-Петербурге:Парикмахерские и салоны Аптеки Кофейни Производство безалкогольных напитков и воды