Рынок баров и пабов — Барнаул
Отчёт построен на ОТКРЫТЫХ данных (ГИР БО ФНС России и общедоступные справочники), в справочных целях. Полнота ограничена раскрытием в официальных источниках — ИП и часть компаний отчётность не публикуют. Не является официальным документом или инвестиционной рекомендацией; решения на его основе пользователь принимает самостоятельно.
О рынке — коротко
Рынок баров и пабов Барнаула насчитывает 87 точек на карте при оценке объёма в 1,0 млрд ₽ в год. Сумма собрана как точки карты, умноженные на расчётную выручку типовой точки этого города, то есть обороты всех точек в неё входят. В реестре города 30 юрлиц, из них 23 с финотчётностью ФНС и 18 с выручкой от 1 млн ₽.
Картина концентрации двухосевая. По числу точек рынок раздроблён: сетей с 2 и более точками всего 7, им принадлежит 19 точек, а топ-3 сети занимают лишь 13% точек; федеральная сеть на рынке одна. По выручке ситуация иная: топ-8 операторов дают 83% раскрытой выручки. Крупнейший оператор — ПИТЕР со 102 млн ₽, что составляет 3% рынка (в оценку вошло 27 млн ₽ из 102 млн ₽), далее следуют Банкет-Взлет и Zажигалка. Выручку за год нарастили 71% компаний.
Формат рынка — крупные одиночные объекты, большинство точек независимые. Барьер входа умеренный: пивной и крафтовый бар входит свободно, бар с крепким алкоголем — только как ООО с лицензией по 171-ФЗ. Привлекательность рынка для нового независимого игрока — 70 из 100, высокая.
Рынок в цифрах
остальное — ИП и федеральные сети
📊 Полный отчёт — по всем 30 юрлицам реестра ФНС (не только топ): выручка за 2023–2025, прибыль, маржа · таблицы Excel + PDF.
Структура рынка — сети по точкам
| Сеть (бренд) | Точек | Доля точек | Тип |
|---|---|---|---|
| Шашлыкоff | 4 | 4,6% | сеть |
| Вобла | 4 | 4,6% | сеть |
| Мята | 3 | 3,4% | федерал |
| Крафтер | 2 | 2,3% | сеть |
| Крафт Бургер | 2 | 2,3% | сеть |
Показан топ-5 сетей по точкам, и ещё 2 сети — в полном отчёте. Выручка каждой сети по группам юрлиц ФНС + полный реестр с контактами — в полном отчёте (Excel + PDF).
Финансы лидеров
| Компания | Выручка, млн ₽ | Прибыль | Маржа | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 2024 | 2025 | |||
| ООО «Взлёт 1» | 31,7 | 40,3 | 102,1 | 0,0 | ≈0% |
| ООО «Банкет-Взлет» | 47,2 | 62,5 | 95,9 | 0,0 | ≈0% |
| ООО «Прайм» | 79,3 | 85,0 | 86,0 | -5,4 | -6% |
| ООО «Триумф» | в полном отчёте | ||||
| ООО «Бар808» | в полном отчёте | ||||
Топ-5 по выручке последнего года. Полный реестр — 30 юрлиц, из них с финансами ФНС 23 — с контактами в отчёте (Excel + PDF). В таблице — юрлица, сопоставленные с точками карты; ещё 22 юрлица ниши без сопоставления — в Excel-реестре полного отчёта.
Концентрация — по точкам
Показан топ-5 из 7 сетей. Доли и выручка каждой по группам юрлиц ФНС — в полном отчёте.
География города
| Район | Точек | На 100к |
|---|---|---|
| Центральный район | 33 | 38,8 |
| Железнодорожный район | 14 | 13,9 |
| Индустриальный район | 25 | 10,9 |
| Октябрьский район | 8 | 9,1 |
| Ленинский район | 7 | 5,6 |
Отчёт по этому рынку
Оплата ЮKassa, чек — на почту. Отчёт приходит ссылкой на e-mail сразу после оплаты.
📋 Как цитировать этот краткий обзор
MarketScore — сервис рыночной аналитики. Рынок баров и пабов — Барнаул: краткий аналитический обзор. Данные: данные ФНС за 2023–2025. URL: https://marketscore.online/m/a5630_barnaul_291d (дата обращения: ).
Краткий обзор открыт для чтения и цитирования с указанием источника — в курсовых, ВКР и бизнес-планах.