Рынок баров и пабов — Москва
Отчёт построен на ОТКРЫТЫХ данных (ГИР БО ФНС России и общедоступные справочники), в справочных целях. Полнота ограничена раскрытием в официальных источниках — ИП и часть компаний отчётность не публикуют. Не является официальным документом или инвестиционной рекомендацией; решения на его основе пользователь принимает самостоятельно.
О рынке — коротко
Московский рынок баров и пабов представляет собой крупный сегмент с годовым объёмом 28,5 млрд ₽, где функционирует 2055 точек в составе 160 сетей. Структура рынка остаётся раздробленной: топ-8 операторов контролируют 48% раскрытой выручки, при этом крупнейший игрок, Tgi fridays, занимает 19% рынка с выручкой 5,4 млрд ₽. Большинство точек представлены независимыми объектами, а не сетевыми форматами, что отражает преобладание крупных одиночных заведений.
Динамика рынка позитивна: 66% компаний нарастили выручку за год. Однако вход на рынок сопряжён с существенными барьерами. Лицензирование розничной продажи алкоголя по 171-ФЗ доступно только юридическим лицам, что исключает индивидуальных предпринимателей и требует организационной формы ООО. В реестре города зарегистрировано 404 юрлица, из которых 278 ведут активную деятельность. Оценка привлекательности входа составляет 68 из 100, что указывает на умеренные условия для новых независимых игроков при наличии регуляторных ограничений и конкурентного давления.
Рынок в цифрах
📊 Полный отчёт — по всем 404 юрлицам реестра ФНС (не только топ): выручка за 2023–2025, прибыль, маржа · таблицы Excel + PDF.
Структура рынка — сети по точкам
| Сеть (бренд) | Точек | Доля точек | Тип |
|---|---|---|---|
| Harat`s pub | 18 | 0.9% | сеть |
| Brasserie Lambic | 11 | 0.5% | сеть |
| Гамбринус | 10 | 0.5% | регионал |
…и ещё 157 сетей + выручка каждой сети (в регионе и по группе) — в полном отчёте.
Финансы лидеров
| Точка | Выручка 2023 | 2024 | 2025 | Прибыль | Маржа |
|---|---|---|---|---|---|
| █████████ | 4 890.2 | 5 349.0 | 5 352.3 | 142.8 | 3% |
| ████████ | 1 558.6 | 1 859.1 | 1 971.4 | 325.8 | 17% |
Концентрация — по точкам
География города
| Район | Точек | На 100к |
|---|---|---|
| Тверской | 179 | 236.4 |
| Басманный | 152 | 136.6 |
| Пресненский | 78 | 61.2 |
| Замоскворечье | 72 | 130.2 |
| Таганский | 60 | 44.5 |
Что входит в отчёт по этому рынку
Отчёты по этому рынку
Оплата ЮKassa, чек — на почту. Отчёт приходит ссылкой на e-mail сразу после оплаты.