Рынок кофеен — Хабаровск
О рынке — коротко
Рынок кофеен Хабаровска представлен 81 точкой на карте, из которых 46 приходится на 9 сетевых брендов, объединяющих от 2 точек каждый. Оценка объёма рынка — 803 млн ₽ в год при диапазоне от 642 млн ₽ до 1,0 млрд ₽. По точкам рынок раздроблен, однако у лидера 27% точек, что даёт заметный отрыв от остальных, а на топ-3 бренда приходится 42% точек. Крупнейшие сети — Келди (22), Plantacia coffee (9), Корица (3), Tea Funny (2). При этом точек федеральных и сетевых брендов из справочника — 1 из 81.
Барьер входа оценивается как низкий: сам общепит не лицензируется, лицензия по 171-ФЗ требуется только для продажи алкоголя в зале и доступна лишь организациям, тогда как формат без алкоголя входит свободно.
Расчётные ориентиры доходности различаются по форматам: точка кофе навынос — 5,5–9,0 млн ₽/год, классическая кофейня — 15,0–30,0, кафе-кондитерская с кухней — 30,0–60,0. Итоговая привлекательность рынка для нового независимого игрока — 78 из 100, то есть высокая.
Рынок в цифрах
Сети и модель развития
| Бренд | Точек | Модель |
|---|---|---|
| Келди | 22 | франшиза (4) |
| Plantacia coffee | 9 | ≥2 юрлиц (по откр. данным) |
| Корица | 3 | сеть |
| Tea Funny | 2 | сеть |
| Два весёлых гуся | 2 | сеть |
Показан топ-5 по точкам. Ещё 4 сети с моделью развития каждой — в полном отчёте.
Финансы лидеров
| Компания | Выручка, млн ₽ | Прибыль | Маржа | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 2024 | 2025 | |||
| ООО «Юнити ДВ» | 171,5 | 183,9 | — | 12,2 | 7% |
| ООО «Шоколадница-ДВ» | 106,9 | 135,3 | 148,3 | 11,5 | 8% |
| ООО «Компания Густав» | 116,3 | 128,5 | 136,8 | 1,7 | 1% |
| ООО «ИЛЬ Ностро» | в полном отчёте | ||||
| ООО «Счастье» | в полном отчёте | ||||
Топ-5 юрлиц за точками кофеен по выручке последнего года; Σ рынка считается по точкам, финансы юрлиц — справочный слой. Реестр ОКВЭД 56.10 (общепит (кафе и рестораны)) — 418 юрлиц, из них с финансами ФНС 282 — в Excel; за точками кофеен установлено 14 юрлиц.
Насыщенность по районам
| Район | Точек | На 100 тыс. |
|---|---|---|
| Центральный район | 48,5 | |
| Кировский район | 14,6 | |
| Железнодорожный район | 8,4 | |
| Индустриальный район | 5,3 | |
| Краснофлотский район | 3,4 |
Концентрация — по точкам
Показан топ-3 из 9 сетей. Доли и раскладка по юрлицам — в полном отчёте.
Отчёт по этому рынку
Оплата ЮKassa, чек — на почту. Отчёт приходит ссылкой на e-mail сразу после оплаты.
📋 Как цитировать этот краткий обзор
MarketScore — сервис рыночной аналитики. Рынок кофеен — Хабаровск: краткий аналитический обзор. Данные: данные ФНС за 2023–2025. URL: https://marketscore.online/m/b5610_habarovsk_e62c (дата обращения: ).
Краткий обзор открыт для чтения и цитирования с указанием источника — в курсовых, ВКР и бизнес-планах.