Как открыть пивоварню: по регионам России

Сводка по 4 регионам, где рынок пивоварен уже разобран: сколько объектов, какой оборот, насколько свободен вход. Данные — открытая отчётность ФНС и карты. Нажмите на город, чтобы посмотреть краткий обзор.

«Балл» — привлекательность рынка от 0 до 100: чем выше, тем свободнее рынок для нового игрока. Учитываются раздроблённость рынка, рост и рентабельность компаний, насыщенность по районам, барьеры входа (лицензии, оборудование, требования к помещению) и давление федеральных сетей — набор зависит от типа рынка. Высокая оценка не обещает прибыли: она говорит лишь о том, что место на рынке есть.